mercredi 1 juillet 2015

Cookies

Trop envie d'une gourmandise ... j'ai testé cette divine recette de cookies.



Etape par étape :
>>> Préchauffer le four à 180°.

- Dans un saladier, mettre 125g de beurre de cacahuète
- Ajouter 25g de beurre fondu
- Ajouter 60g de poudre d'amande
- Ajouter 100g de sucre
>>> Mélanger à la fourchette

- Ajouter un seul oeuf
- Mettre 1càc de poudre levante
- Ajouter 20cl de lait végétal
- Mettre un sachet de pépites de chocolat
- En dernier, ajouter 1 càc de jus de citron (pour activer la poudre levante)
>>> Mélanger le tout.

>>> Faire des boulettes et les disposer sur une feuille de papier cuisson.
>>> Enfourner pour 10 mn (commencer à surveiller à partir de 8mn, car selon les fours les dessous des cookies pourraient brûler !)

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